第一章
第一章
正午十二点,床头柜上躺得很正直的手机忽地震动起来,震动几秒后便开始循序渐进地响闹,本来罢得直挺挺的手机震得歪了一边。笔直地躺在床上的路嬂潪蹙起了眉头倾听着很是扰人清梦的响闹声,默默地忍受了半分鐘未见来电者死心掛线,她无奈的睁开眼撑起身来,斜眼看向来电者是谁。
果然,是徐倩倩打来的。
她身旁的亲朋好友当中,就数她最不理会她的关店时间,遇到有趣或者八掛便不经大脑打电话给她,她是感恩徐倩倩把她放到第一位,却也懊恼她不看时间爱在她熟睡的时候吵醒她。
睡不满足,路嬂潪接听电话时实在发不出声音,便索性等徐倩倩自己说过够。
「潪~!你还没睡醒吗?我有听你话晚点打来了。」徐倩倩看着公司电脑里的时间,刚好时间跳到十二点零二分。
比起往时,她已经把嬂潪的话听进去,由早上上班前打电话调到午饭时间才打给她了。
路嬂潪闭着眼也感到自己眼球很是衝动地翻了一翻,平淡的带沙哑说:「你所说的晚点还有待调整,下一回或许你下班后打来会比较好一点。」她身体慢慢地又躺回床上,身躯不再笔直的,而是慵懒地卷曲着,手敷衍地把电话托在耳朵上,有听见对方的声音就好。
她知道听完这个电话就不会睡回去了,就借这趟电话再闭目一下。
「唉,就叫你不要把开店时间调到那么晚,做午市和晚市啊,怎么就非得只做晚市和宵夜,不要学深夜食堂,他是男人,你是女人,女人熬夜不好。」徐倩倩好言不甘休的再劝说,早忘了打过去目的是甚么。
路嬂潪咕嚕地长唔了一声,压根耳没把她的话听进去,她把店定位在晚市至夜宵的时段不是甚么深夜食堂的影响,内里的原因,只是因为…….她觉得这种时段客人不会多得她应付不来,而且晚市再多人,来店的客人都不是赶上班的,即使出菜时间较长,食客都有耐心等。
她的店小,连带厨房的空间不会有多大,人手可以省不少,她是在节省成本。
只要有定量客源,她处理得了日常生活开支就可以了。
「倩倩,你打来应该不是只说这些吧?」如果是的话,路嬂潪就不淡定了,她可能会向她动怒。
「啊!」经她一提,徐倩倩不好意思的笑笑遮丑,清清喉咙便说正话来「是这样的,彩珠、丽珍她们说你在法国回来都一段日子了,遇着明天是週末嘛,想今晚来你店里吃宵夜聚旧,我想你店现在还满有名的,打来问你可不可以在十二点左右留一张六人桌。」
「还有谁要来?」路嬂潪敏感地睁开了眼,睡意一剎之间全没了。
真敏感!徐倩倩见是暪不住,叹了口气直接坦白「还有高学姐和我们念中学的时候来代过课几个月的杜老帅。对不起,你也知道彩珠不清楚你和学姐的事,昨天丽珍有这个提意,就直接在群里发了个讯息问谁想来,结果不知怎么地学姐说想来……」
电话那边失去了所有声音,连刚才很轻微的呼吸声都没了。徐倩倩有点担心,试探说:「潪潪,你还好吗?如果真的不行我就跟她们说换地方,说你没空。」
路嬂潪沉吟一声,声线换回平常的淡淡然说:「没事,你们来吧,时间是十二点,不会晚了点吗?」
「嗯,彩珠和丽珍都说要哄了小孩睡觉和等老公下班回来才能出来,那……我不打扰你睡觉,今晚见吧。」
徐倩倩掛了电话后,路嬂潪坐在床上发呆了一会儿,脑海浮起了一些过往有点甜却又有点残酷的画面,她无奈的长叹一声,抓开被子下床走去梳洗,再待在床上,她深怕又跌到那个好不容易走出来的黑旋涡里。
被吵醒的路嬂潪梳洗后用了个简单的午餐,便随后打电话到平常送食材过来的店改了一下送货时间,幸好平日她准时结月账,店家们都很乐意为她调了送货的时间,算了一下,她开车过去应该差不多了。
回到店面后等了半个小时,食材陆续送了过来,她把食材一一的看了一遍,想着今晚的菜单可以换一些,而且徐倩倩她们要来,也可以弄点比较特色的菜给她们嚐一下。
想了一会儿,她把小黑板上写着昨天的菜单刷掉,换了五款新的菜式。
路嬂潪基本上不定期换一次菜单,换菜单的基楚在于菜贩送来了甚么的新鲜食材,今天她决定换上蔬菜天妇罗、薑汁猪肉、鱼香肉丝、上汤浸菠菜和酸辣土豆丝,而几乎不变的菜单有集锦炒饭、滷肉饭、玉子烧、盐酥鸡、凉伴菜等等。
她的店里菜式选择不算多,有时候客人以为她的店像深夜食堂那样,喜欢点一些菜单上没有的,路嬂潪遇到这样的情况,也只能叹口气,谁叫她也很喜欢这部作品,如果食材有的话,她亦会满足客人,但食材里真的没有的,她也只能让工读生回去跟客人说声抱歉。
第一样要处理的,必然是要熬几个小时的上汤,她把鸡骨、猪骨和其他配料倒在锅里让它熬,接着便是处理其他食材,埋头苦干,厨房里即使装上了一部空调,火的热力自然是很快掩盖掉清凉的风,她额上冒着丝丝汗水,汤熬了两个小时,她打开锅盖搅拌,上汤的色泽已呈现明亮的奶白,香气四溢,慢慢地蔓延在餐厅每一个角落。
眸子被上汤的色泽深深吸引,路嬂潪突然脑里闪过一个女人的脸孔……
唇瓣抿了一抿,心唸她之后都没再来过,至今也有一个月,那天见她是喝了酒,也许当时是醉了的,上汤麵线的钱收不回来了。
一个人沉着忙碌的时间过得很快,工读生阿正与洗碗清洁阿姨双双来到了店里跟她报到,合作了好一段时间,他们二人笑说着今天发生的事便开始各自的工作,工读生把倒掛在桌子上的椅子拿下来,跟着俐落地拿了毛巾擦桌面,然后眼尖的发现菜单上的菜式换了,似乎今天主厨回来得很早。
阿姨在洗擦碗碟和杯子,开始聊起今天家里的事,聊到她在国外唸书的女儿今早跟她视频的事,她乐在其中,路嬂潪适时会给她一些回应,忽然想到了徐倩倩今早来电的内容,赶紧走到厨房门口跟工读生吩咐道:「阿正,今天我有朋友十二点鐘要过来,六个人的,你到十一点左右留意一下把桌子留空。」
工读生阿正擦桌的动作顿了一顿,抬头看向主厨的脸容一眼,跟着裂嘴笑着点头「知道了,就留这边的,比较清静。」他指向店里右手边靠墙的位置。
「可以,就这样,麻烦你了。」她礼貌的浅浅一笑。
阿正被她的微笑震摄了一下心神,想到了当初他来应徵时以为店里的主厨是有一个大肚子的中年大叔,谁料出来的人是一个女生,样子看上去才二十多岁,他还以为她是主厨的女儿,后来被聘用后第一天上班瞧不见一个中年大叔,有的只有她瘦削的身躯在厨房里忙碌。
他认为自己赚到了,薪水主厨给的不错,是件优差,而且每天都能对着一位好看的老闆主厨,工作起来特别愉快。
阿正看了看掛在墙上的復古时鐘,开店时间到了,他把门锁打开,在外面掛上营业中。
店外其实已有三桌的客人等着,阿正扬起阳光的笑容邀请客人进去,一夜的工作,要开始了。
开店的时间正好是一间餐厅的晚市高峰期,由八点到十点前,店里多半挤满了人,不过店里桌子合起来也不过只有8张四人桌,最高峰的时候也不会超过二十几人,主厨往往把出菜时间掌握到恰到好处。
而且路嬂潪有教过阿正,如果人真的多起来,要花点手段,向客人推介多点已燉好和做起来比较快的菜式,例如滷肉饭、盐酥鸡等等,阿正来应聘时也算是做过快餐店的职员,一教便知道该怎么做。
高峰期在忙得冒烟后稍有回落,阿正把碗筷收进来时向她报告道:「外面剩下四桌客人,暂时没有人要下单,主厨你休息一下吧,趁现在没新客人,我先去把桌子空起来。」阿正心算着现在快十点半,之后宵夜档来的客人也不会很多,现在留起来正好。
「知道了。」路嬂潪把点单纸上最后一道菜送到阿正手中,暗自松了一口气,取下掛在一边的毛巾湿了一下擦汗。
十一点半后,本来的四桌客人也结帐离开,其中来的新客人多半是二人,甚至一个人来吃夜宵的,人数并不多,夜宵时段客人也点不了很多菜,点的以小吃为主,大都喜欢喝两罐啤酒聊天。
门上的铃鐺又响了,擦桌的阿正即时直起腰子,对来客扬声说:「欢迎光临,随便坐。」
「不好意思,我是小潪的朋友。」高巧圆浅薄地弯起嘴角,脸上一双水亮的眸子对阿正流露出探问。
血气方刚的阿正对漂亮的女生没有抵抗力,他心间又咚了一声,比往日更加温柔了嗓子笑道:「啊,你是主厨的朋友,这边请,主厨一早吩咐我留空了桌子的。」
高巧圆被带到一个安静的角落入座,她悄悄地把四周环视了一圈,嘴角不自觉地弯起,小潪还是没有变,店内的装潢跟她的个性一样喜欢简单而规律,淡定且安稳,总是不慌不忙,不易露出她内心的情绪。
阿正向主厨报告有她的朋友来了,路嬂潪突然带了点小紧张,她表示知道了之后把其他客人点的菜先快点做好后,吩咐了阿正在门口掛上结束营业,既然徐倩倩她们来找她一聚,没道理一直接待其他客人,自个儿在厨房里忙东忙西。
不一会,阿正又跟她说她的朋友都来齐了,她亦刚好把下单纸上的菜都做完,擦了擦手,脱掉帽子,把盘在头上的头发放下来整理后又重新把长发绑成俐落又精神的马尾,在镜子中审视一翻便走出店面。
「哇~大厨终于忙完了!」徐倩倩第一个见到她起来迎接,和她拥抱了一个挽住她过去桌子坐下。
「很久不见,小潪。」高巧圆轻柔一笑,巧合下,小潪的座位就在她对面。
全身一慄,那声温暖的叫唤,完全把过去一幕幕拉了回来,彷彿与她一起甜蜜的日子昨天才结束一样,带着焦躁不安的双眼迎上她始终如一含着无限温柔的清亮眸子,唇瓣微抖,她歇力地用微笑掩饰,奈何眼睛无意飘到她无名指上那杖闪亮的鑽石戒指,心间顿时沉进去井底,掩盖因为那声叫唤而泛了起来的波澜。
「嗯,很久不见了,学姐。」她生疏地称呼她为学姐,目的要告诉对方她们己不像从前那般亲密,同时也是警惕自己。
六个人当中,知情的徐倩倩嗅出了她们的气氛,赶紧把话题带到大厨要煮甚么给她们吃,路嬂潪一谈到菜单也很快把心间的焦躁放下,先询问她们的口味后,便回去了厨房把两道燉好的菜式翻热,再根据刚才她们的提意热炒了几道菜。
她去休息间擦了擦身上的汗,换上一套乾净的衣服才回去桌上,当时候徐倩倩已在她们之间把气氛炒热,她适时加进去聊两句也算是合得来,期间她有刻意避开与高巧圆对到眼和交谈,高巧圆像是有意无意都会问她一些去法国的事,又问了她怎么蓝带毕业后又去了中国的新东方厨艺学院。
路嬂潪从小读书成绩平平,没有那一科特别好,她的家里是开热炒店的,也许对烹煮食物有遗传,亦从小在店里帮忙,在中学三年级的时候已打算不考正规的大学,她不敢告诉爸妈有这个念头,他们一直努力经营热炒店就是想她做一个大学生,修读可以坐在办公室里的科目。
奈何路嬂潪真的没有兴趣,在还有半年要中学毕业的时候,坦白跟爸妈说自己的志向,当时爸妈反应就是激动地反对,后来吵了一架彼此不理采了几个月,或许做人父母都是心软的,便给了她一个机会,说是如果她考得到法国的蓝带厨艺学校就让她去。
结果当然她是胜利的一方,带着爸妈辛苦储下来的钱去了法国,她很有天份,没多久就通过考核,回来之后又觉得爸妈是经营热炒店,她想学多一点中式的菜,这一回她留了下来帮爸妈店里打工算是储了点钱,用那些钱又考上了中国很有名的新东方厨艺学校。
学中式菜对于她是个女生来说有点辛苦,特别是在中式菜里面占多数都是男性的环境之下,她受尽了歧视与嘲讽,幸好也给她撑过,还在学校所办的全校厨艺大赛拿了个冠军。
后来她也参加了几个全国大型比赛,全都得到前三名,野心大了,路嬂潪胆大去了一趟外国参加了一个国际性的创意菜式比赛,又给她夺得了季军,不少有名餐厅向她邀请做顾问主厨,她也答应了其中一间她认为工作环境使她安心舒服的……
人生走到这般耀眼光荣,路嬂潪本来就打算赚几年钱就回去劝爸妈把热炒店关掉退休,可她的爸妈根本等不到,某天她便收到一通妈妈来的电话,说爸爸在炒菜的时候忽然心脏痛,送院后没了心跳,爸爸就这样在妈妈的痛哭下离开了她们。
她连夜坐飞机回去,却始终见不到父亲最后一面。
失去老伴的妈妈失去了支撑,随之热炒店也真的如她所愿关了,但关门的原因却不同。
她们聊着过去,聊着现在,彩珠和丽珍聊得兴起,逼问了高巧圆如何结识她的老公,高巧圆那刻看了她一眼,路嬂潪瞬时回避,她听见高巧圆笑着回说:「就很简单是中学同学老公的朋友,偶尔一次出来吃饭相识的,他个性比较内敛,问了我拿电话后一个月才开始发讯息约我吃饭,之后感觉时间都对了,就答应了他的求婚。」
高巧圆和她老公结婚也是一年前的事,她有托徐倩倩送请帖给路嬂潪,可她得到的回应只有一封贺礼。
时间迫近凌晨两点半,彩珠丽珍她们高兴过头喝了不少啤酒,连当年代课的杜老师也喝得有点微醉,徐倩倩则有控制自己,比较清醒的她叫了他们的老公过来接走自家的老婆,而六个人当中,也只有高巧圆与路嬂潪没喝过几口。
徐倩倩扶着喝醉了的人上车,徐倩倩看向高巧圆,高巧圆主动道:「我想跟小潪单独聊几句,你们先走,我打车回去就可以。」
她都那样说了,徐倩倩看向嬂潪,给她一个同情的眼神后顺手替她们关上门。
门关上的一剎,高巧圆把路嬂潪抱住,往她耳边低声地落下一句:「小潪,我很想你。」
她的嗓音温甜带着悔意,路嬂潪全身动弹不得,每个细胞都在颤抖,还来不及把她推开,高巧圆满心以为她不抗拒,怀念过往小潪种种可爱地方,依据记忆中的情节,猝不及防地探出舌尖舔含住那圆润的耳珠,感受到怀中人颤了一颤,呼吸变重,却未见她有抗拒,以为小潪跟她一样是忘记不了她,便迅即往她唇瓣吻过去。
掛在门上的铃鐺忽然响了,来客撞见她们亲吻的情况,却脸上没有该有的尷尬之色,反而嘴角上扬,把高巧圆惊慌的表情忽略,将她视若为透明人,扬起柔美的声线,打趣的问同样表情慌乱的路嬂潪:「我见外面掛着结束营业,现在不是才两点半吗?我饿,想吃东西。」
是她?
「小潪,我们再约见面。」高巧圆落慌而逃地离开,经过打扰她们的人的时候,多看了她两眼。
关上门时,又观察她和路嬂潪之间,来来回回,她看不出甚么,心里松了下来,她深爱的小潪不会那么轻易打开心房去接纳别人的。
待人走了,婠曲璩维持着笑意,挑眉道:「原来你叫小潪,我的名字跟你刚好相反耶,我叫……」
「只剩一些滷汁,给你做碗滷汁伴麵,要不要。」路嬂潪打断她继续说下去,被撞破的窘迫仍残馀在她的两颊上,加上唇上熟悉的味道,使她心里慌乱不己,根本没办法静下来,唯有烹煮东西,她的心才可以安静。
婠曲璩和她对瞧了一会,唇瓣耐人寻味地深深弯着,对她眨了眨眼,尽显嫵媚地娇声问:「加颗蛋,要流心的,可以……吗。」
挥袖转身不想理她,不知为何,路嬂潪觉得在她双眼之下,被她看得彻底,赤赤裸裸的,很没安全感,特别她嘴角那抹笑意,甚是惹她讨厌。
带着一种矛循又复杂的心情在厨房看了一眼冰箱,有点肉丝,也有些胡萝卜,脑海已把要做出来的伴麵做了一遍,目光没了焦躁的慌乱,她果断地点火,把肉丝和切好的胡萝卜丝下锅,准备做她心目中的伴麵。
伴麵花了十几分鐘就完成,她没忘记煎了一颗流心蛋放到麵上,洒上葱花后端到她坐的桌子上。
她…….坐了跟上次一样的位置。
「小潪,没事做就留下来陪我吃,一个人吃饭看起来很寂寞又可怜。」婠曲璩像上次那样,在她把麵端下来要走的时候开口留她坐下来。
路嬂潪心绪又泛起波动,看着她想思考一些关于她的事,却又被她那抹笑容刺痛双眼,心里哼了一声回去了厨房。
有点可惜,婠曲璩心情被她无声的拒绝沉了下来,无趣的拿起筷子往太阳蛋的蛋黄处戳破它,没让她失望的是,金黄诱人的蛋汁很治疗地缓缓流出来,有点空洞的心间彷彿被填了一些东西进去,没那么寂寞了。
飘渺的思绪沉沉绽绽,倏地一隻倒满了水的玻璃杯出现在她眼底,而对面位置的椅子被人拉开,坐下了一个人。
婠曲璩抬头,冲她一笑,此笑,又像是要颠倒眾生般装满着嫵媚,可惜对路嬂潪起不了多大的作用,她目光盯住她,板着一张脸不动声色地看着她甚是优雅地开始一口接一口地吃着伴麵。
她专心吃麵,路嬂潪目不转睛地全程「监视」,直到碗里面连配菜都不剩后,婠曲璩拿出面纸擦了擦嘴,把她倒给她的水一口气喝了一半。对方满足的笑着,对上她的双眼讚赏她「你的厨艺太对我口味了,很好吃。」
路嬂潪没对她的讚赏有所表达,淡定的起来把碗筷收起,转身前皱眉地问「今天带钱包了没?」
「呵呵,今天没喝酒。」婠曲璩从口袋里掏出了一张一千元在手中挥了挥。那是她临走出bd前想起自己钱包里没现金只有卡,怕是来这种小店没得刷卡,便抢了小金的钱包,从里面拿了一千块。
原本只想倜儻她并没真的打算要收钱,见到她真的拿出钱来,路嬂潪抿了抿嘴,随便算了一下两碗麵的成本价格「连上次那碗麵一起算的话,总共二百五十,等我一下。」把碗筷端到厨房的水槽里后她顺路从收银台里取出要找续的钱。
婠曲璩收下钱后没要离开的跡象,还用一双兴味的眼看着她,路嬂潪沉着气,开口说:「三点多了,我要关门,欢迎下次再来。」
「你说的,欢迎我再来,这么诚意的邀请,我往后会常来的。」婠曲璩笑意不减反而越来越深,寂寞的心间忽然找到了一件有趣的事可以填补了。
临走前,婠曲璩回身瞧她挑了一下眉角打趣地问:「你喜欢人妻?」那个女人慌忙逃出去前,婠曲璩眼尖的有见到她无名指上的戒指。
实在没料到,煮得一手好菜的主厨会那么大胆和人妻有一腿。
路嬂潪恼羞成怒的怒红了一双脸颊,冷冷的送客「慢走不送!」
啪!店门被她用力关了并锁上。
门外,婠曲璩眨了眨眼,越来越感到有趣,未来日子可以作弄她作为娱乐节目……
兴许,可以填一填空洞无聊的日子。
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正午十二点,床头柜上躺得很正直的手机忽地震动起来,震动几秒后便开始循序渐进地响闹,本来罢得直挺挺的手机震得歪了一边。笔直地躺在床上的路嬂潪蹙起了眉头倾听着很是扰人清梦的响闹声,默默地忍受了半分鐘未见来电者死心掛线,她无奈的睁开眼撑起身来,斜眼看向来电者是谁。
果然,是徐倩倩打来的。
她身旁的亲朋好友当中,就数她最不理会她的关店时间,遇到有趣或者八掛便不经大脑打电话给她,她是感恩徐倩倩把她放到第一位,却也懊恼她不看时间爱在她熟睡的时候吵醒她。
睡不满足,路嬂潪接听电话时实在发不出声音,便索性等徐倩倩自己说过够。
「潪~!你还没睡醒吗?我有听你话晚点打来了。」徐倩倩看着公司电脑里的时间,刚好时间跳到十二点零二分。
比起往时,她已经把嬂潪的话听进去,由早上上班前打电话调到午饭时间才打给她了。
路嬂潪闭着眼也感到自己眼球很是衝动地翻了一翻,平淡的带沙哑说:「你所说的晚点还有待调整,下一回或许你下班后打来会比较好一点。」她身体慢慢地又躺回床上,身躯不再笔直的,而是慵懒地卷曲着,手敷衍地把电话托在耳朵上,有听见对方的声音就好。
她知道听完这个电话就不会睡回去了,就借这趟电话再闭目一下。
「唉,就叫你不要把开店时间调到那么晚,做午市和晚市啊,怎么就非得只做晚市和宵夜,不要学深夜食堂,他是男人,你是女人,女人熬夜不好。」徐倩倩好言不甘休的再劝说,早忘了打过去目的是甚么。
路嬂潪咕嚕地长唔了一声,压根耳没把她的话听进去,她把店定位在晚市至夜宵的时段不是甚么深夜食堂的影响,内里的原因,只是因为…….她觉得这种时段客人不会多得她应付不来,而且晚市再多人,来店的客人都不是赶上班的,即使出菜时间较长,食客都有耐心等。
她的店小,连带厨房的空间不会有多大,人手可以省不少,她是在节省成本。
只要有定量客源,她处理得了日常生活开支就可以了。
「倩倩,你打来应该不是只说这些吧?」如果是的话,路嬂潪就不淡定了,她可能会向她动怒。
「啊!」经她一提,徐倩倩不好意思的笑笑遮丑,清清喉咙便说正话来「是这样的,彩珠、丽珍她们说你在法国回来都一段日子了,遇着明天是週末嘛,想今晚来你店里吃宵夜聚旧,我想你店现在还满有名的,打来问你可不可以在十二点左右留一张六人桌。」
「还有谁要来?」路嬂潪敏感地睁开了眼,睡意一剎之间全没了。
真敏感!徐倩倩见是暪不住,叹了口气直接坦白「还有高学姐和我们念中学的时候来代过课几个月的杜老帅。对不起,你也知道彩珠不清楚你和学姐的事,昨天丽珍有这个提意,就直接在群里发了个讯息问谁想来,结果不知怎么地学姐说想来……」
电话那边失去了所有声音,连刚才很轻微的呼吸声都没了。徐倩倩有点担心,试探说:「潪潪,你还好吗?如果真的不行我就跟她们说换地方,说你没空。」
路嬂潪沉吟一声,声线换回平常的淡淡然说:「没事,你们来吧,时间是十二点,不会晚了点吗?」
「嗯,彩珠和丽珍都说要哄了小孩睡觉和等老公下班回来才能出来,那……我不打扰你睡觉,今晚见吧。」
徐倩倩掛了电话后,路嬂潪坐在床上发呆了一会儿,脑海浮起了一些过往有点甜却又有点残酷的画面,她无奈的长叹一声,抓开被子下床走去梳洗,再待在床上,她深怕又跌到那个好不容易走出来的黑旋涡里。
被吵醒的路嬂潪梳洗后用了个简单的午餐,便随后打电话到平常送食材过来的店改了一下送货时间,幸好平日她准时结月账,店家们都很乐意为她调了送货的时间,算了一下,她开车过去应该差不多了。
回到店面后等了半个小时,食材陆续送了过来,她把食材一一的看了一遍,想着今晚的菜单可以换一些,而且徐倩倩她们要来,也可以弄点比较特色的菜给她们嚐一下。
想了一会儿,她把小黑板上写着昨天的菜单刷掉,换了五款新的菜式。
路嬂潪基本上不定期换一次菜单,换菜单的基楚在于菜贩送来了甚么的新鲜食材,今天她决定换上蔬菜天妇罗、薑汁猪肉、鱼香肉丝、上汤浸菠菜和酸辣土豆丝,而几乎不变的菜单有集锦炒饭、滷肉饭、玉子烧、盐酥鸡、凉伴菜等等。
她的店里菜式选择不算多,有时候客人以为她的店像深夜食堂那样,喜欢点一些菜单上没有的,路嬂潪遇到这样的情况,也只能叹口气,谁叫她也很喜欢这部作品,如果食材有的话,她亦会满足客人,但食材里真的没有的,她也只能让工读生回去跟客人说声抱歉。
第一样要处理的,必然是要熬几个小时的上汤,她把鸡骨、猪骨和其他配料倒在锅里让它熬,接着便是处理其他食材,埋头苦干,厨房里即使装上了一部空调,火的热力自然是很快掩盖掉清凉的风,她额上冒着丝丝汗水,汤熬了两个小时,她打开锅盖搅拌,上汤的色泽已呈现明亮的奶白,香气四溢,慢慢地蔓延在餐厅每一个角落。
眸子被上汤的色泽深深吸引,路嬂潪突然脑里闪过一个女人的脸孔……
唇瓣抿了一抿,心唸她之后都没再来过,至今也有一个月,那天见她是喝了酒,也许当时是醉了的,上汤麵线的钱收不回来了。
一个人沉着忙碌的时间过得很快,工读生阿正与洗碗清洁阿姨双双来到了店里跟她报到,合作了好一段时间,他们二人笑说着今天发生的事便开始各自的工作,工读生把倒掛在桌子上的椅子拿下来,跟着俐落地拿了毛巾擦桌面,然后眼尖的发现菜单上的菜式换了,似乎今天主厨回来得很早。
阿姨在洗擦碗碟和杯子,开始聊起今天家里的事,聊到她在国外唸书的女儿今早跟她视频的事,她乐在其中,路嬂潪适时会给她一些回应,忽然想到了徐倩倩今早来电的内容,赶紧走到厨房门口跟工读生吩咐道:「阿正,今天我有朋友十二点鐘要过来,六个人的,你到十一点左右留意一下把桌子留空。」
工读生阿正擦桌的动作顿了一顿,抬头看向主厨的脸容一眼,跟着裂嘴笑着点头「知道了,就留这边的,比较清静。」他指向店里右手边靠墙的位置。
「可以,就这样,麻烦你了。」她礼貌的浅浅一笑。
阿正被她的微笑震摄了一下心神,想到了当初他来应徵时以为店里的主厨是有一个大肚子的中年大叔,谁料出来的人是一个女生,样子看上去才二十多岁,他还以为她是主厨的女儿,后来被聘用后第一天上班瞧不见一个中年大叔,有的只有她瘦削的身躯在厨房里忙碌。
他认为自己赚到了,薪水主厨给的不错,是件优差,而且每天都能对着一位好看的老闆主厨,工作起来特别愉快。
阿正看了看掛在墙上的復古时鐘,开店时间到了,他把门锁打开,在外面掛上营业中。
店外其实已有三桌的客人等着,阿正扬起阳光的笑容邀请客人进去,一夜的工作,要开始了。
开店的时间正好是一间餐厅的晚市高峰期,由八点到十点前,店里多半挤满了人,不过店里桌子合起来也不过只有8张四人桌,最高峰的时候也不会超过二十几人,主厨往往把出菜时间掌握到恰到好处。
而且路嬂潪有教过阿正,如果人真的多起来,要花点手段,向客人推介多点已燉好和做起来比较快的菜式,例如滷肉饭、盐酥鸡等等,阿正来应聘时也算是做过快餐店的职员,一教便知道该怎么做。
高峰期在忙得冒烟后稍有回落,阿正把碗筷收进来时向她报告道:「外面剩下四桌客人,暂时没有人要下单,主厨你休息一下吧,趁现在没新客人,我先去把桌子空起来。」阿正心算着现在快十点半,之后宵夜档来的客人也不会很多,现在留起来正好。
「知道了。」路嬂潪把点单纸上最后一道菜送到阿正手中,暗自松了一口气,取下掛在一边的毛巾湿了一下擦汗。
十一点半后,本来的四桌客人也结帐离开,其中来的新客人多半是二人,甚至一个人来吃夜宵的,人数并不多,夜宵时段客人也点不了很多菜,点的以小吃为主,大都喜欢喝两罐啤酒聊天。
门上的铃鐺又响了,擦桌的阿正即时直起腰子,对来客扬声说:「欢迎光临,随便坐。」
「不好意思,我是小潪的朋友。」高巧圆浅薄地弯起嘴角,脸上一双水亮的眸子对阿正流露出探问。
血气方刚的阿正对漂亮的女生没有抵抗力,他心间又咚了一声,比往日更加温柔了嗓子笑道:「啊,你是主厨的朋友,这边请,主厨一早吩咐我留空了桌子的。」
高巧圆被带到一个安静的角落入座,她悄悄地把四周环视了一圈,嘴角不自觉地弯起,小潪还是没有变,店内的装潢跟她的个性一样喜欢简单而规律,淡定且安稳,总是不慌不忙,不易露出她内心的情绪。
阿正向主厨报告有她的朋友来了,路嬂潪突然带了点小紧张,她表示知道了之后把其他客人点的菜先快点做好后,吩咐了阿正在门口掛上结束营业,既然徐倩倩她们来找她一聚,没道理一直接待其他客人,自个儿在厨房里忙东忙西。
不一会,阿正又跟她说她的朋友都来齐了,她亦刚好把下单纸上的菜都做完,擦了擦手,脱掉帽子,把盘在头上的头发放下来整理后又重新把长发绑成俐落又精神的马尾,在镜子中审视一翻便走出店面。
「哇~大厨终于忙完了!」徐倩倩第一个见到她起来迎接,和她拥抱了一个挽住她过去桌子坐下。
「很久不见,小潪。」高巧圆轻柔一笑,巧合下,小潪的座位就在她对面。
全身一慄,那声温暖的叫唤,完全把过去一幕幕拉了回来,彷彿与她一起甜蜜的日子昨天才结束一样,带着焦躁不安的双眼迎上她始终如一含着无限温柔的清亮眸子,唇瓣微抖,她歇力地用微笑掩饰,奈何眼睛无意飘到她无名指上那杖闪亮的鑽石戒指,心间顿时沉进去井底,掩盖因为那声叫唤而泛了起来的波澜。
「嗯,很久不见了,学姐。」她生疏地称呼她为学姐,目的要告诉对方她们己不像从前那般亲密,同时也是警惕自己。
六个人当中,知情的徐倩倩嗅出了她们的气氛,赶紧把话题带到大厨要煮甚么给她们吃,路嬂潪一谈到菜单也很快把心间的焦躁放下,先询问她们的口味后,便回去了厨房把两道燉好的菜式翻热,再根据刚才她们的提意热炒了几道菜。
她去休息间擦了擦身上的汗,换上一套乾净的衣服才回去桌上,当时候徐倩倩已在她们之间把气氛炒热,她适时加进去聊两句也算是合得来,期间她有刻意避开与高巧圆对到眼和交谈,高巧圆像是有意无意都会问她一些去法国的事,又问了她怎么蓝带毕业后又去了中国的新东方厨艺学院。
路嬂潪从小读书成绩平平,没有那一科特别好,她的家里是开热炒店的,也许对烹煮食物有遗传,亦从小在店里帮忙,在中学三年级的时候已打算不考正规的大学,她不敢告诉爸妈有这个念头,他们一直努力经营热炒店就是想她做一个大学生,修读可以坐在办公室里的科目。
奈何路嬂潪真的没有兴趣,在还有半年要中学毕业的时候,坦白跟爸妈说自己的志向,当时爸妈反应就是激动地反对,后来吵了一架彼此不理采了几个月,或许做人父母都是心软的,便给了她一个机会,说是如果她考得到法国的蓝带厨艺学校就让她去。
结果当然她是胜利的一方,带着爸妈辛苦储下来的钱去了法国,她很有天份,没多久就通过考核,回来之后又觉得爸妈是经营热炒店,她想学多一点中式的菜,这一回她留了下来帮爸妈店里打工算是储了点钱,用那些钱又考上了中国很有名的新东方厨艺学校。
学中式菜对于她是个女生来说有点辛苦,特别是在中式菜里面占多数都是男性的环境之下,她受尽了歧视与嘲讽,幸好也给她撑过,还在学校所办的全校厨艺大赛拿了个冠军。
后来她也参加了几个全国大型比赛,全都得到前三名,野心大了,路嬂潪胆大去了一趟外国参加了一个国际性的创意菜式比赛,又给她夺得了季军,不少有名餐厅向她邀请做顾问主厨,她也答应了其中一间她认为工作环境使她安心舒服的……
人生走到这般耀眼光荣,路嬂潪本来就打算赚几年钱就回去劝爸妈把热炒店关掉退休,可她的爸妈根本等不到,某天她便收到一通妈妈来的电话,说爸爸在炒菜的时候忽然心脏痛,送院后没了心跳,爸爸就这样在妈妈的痛哭下离开了她们。
她连夜坐飞机回去,却始终见不到父亲最后一面。
失去老伴的妈妈失去了支撑,随之热炒店也真的如她所愿关了,但关门的原因却不同。
她们聊着过去,聊着现在,彩珠和丽珍聊得兴起,逼问了高巧圆如何结识她的老公,高巧圆那刻看了她一眼,路嬂潪瞬时回避,她听见高巧圆笑着回说:「就很简单是中学同学老公的朋友,偶尔一次出来吃饭相识的,他个性比较内敛,问了我拿电话后一个月才开始发讯息约我吃饭,之后感觉时间都对了,就答应了他的求婚。」
高巧圆和她老公结婚也是一年前的事,她有托徐倩倩送请帖给路嬂潪,可她得到的回应只有一封贺礼。
时间迫近凌晨两点半,彩珠丽珍她们高兴过头喝了不少啤酒,连当年代课的杜老师也喝得有点微醉,徐倩倩则有控制自己,比较清醒的她叫了他们的老公过来接走自家的老婆,而六个人当中,也只有高巧圆与路嬂潪没喝过几口。
徐倩倩扶着喝醉了的人上车,徐倩倩看向高巧圆,高巧圆主动道:「我想跟小潪单独聊几句,你们先走,我打车回去就可以。」
她都那样说了,徐倩倩看向嬂潪,给她一个同情的眼神后顺手替她们关上门。
门关上的一剎,高巧圆把路嬂潪抱住,往她耳边低声地落下一句:「小潪,我很想你。」
她的嗓音温甜带着悔意,路嬂潪全身动弹不得,每个细胞都在颤抖,还来不及把她推开,高巧圆满心以为她不抗拒,怀念过往小潪种种可爱地方,依据记忆中的情节,猝不及防地探出舌尖舔含住那圆润的耳珠,感受到怀中人颤了一颤,呼吸变重,却未见她有抗拒,以为小潪跟她一样是忘记不了她,便迅即往她唇瓣吻过去。
掛在门上的铃鐺忽然响了,来客撞见她们亲吻的情况,却脸上没有该有的尷尬之色,反而嘴角上扬,把高巧圆惊慌的表情忽略,将她视若为透明人,扬起柔美的声线,打趣的问同样表情慌乱的路嬂潪:「我见外面掛着结束营业,现在不是才两点半吗?我饿,想吃东西。」
是她?
「小潪,我们再约见面。」高巧圆落慌而逃地离开,经过打扰她们的人的时候,多看了她两眼。
关上门时,又观察她和路嬂潪之间,来来回回,她看不出甚么,心里松了下来,她深爱的小潪不会那么轻易打开心房去接纳别人的。
待人走了,婠曲璩维持着笑意,挑眉道:「原来你叫小潪,我的名字跟你刚好相反耶,我叫……」
「只剩一些滷汁,给你做碗滷汁伴麵,要不要。」路嬂潪打断她继续说下去,被撞破的窘迫仍残馀在她的两颊上,加上唇上熟悉的味道,使她心里慌乱不己,根本没办法静下来,唯有烹煮东西,她的心才可以安静。
婠曲璩和她对瞧了一会,唇瓣耐人寻味地深深弯着,对她眨了眨眼,尽显嫵媚地娇声问:「加颗蛋,要流心的,可以……吗。」
挥袖转身不想理她,不知为何,路嬂潪觉得在她双眼之下,被她看得彻底,赤赤裸裸的,很没安全感,特别她嘴角那抹笑意,甚是惹她讨厌。
带着一种矛循又复杂的心情在厨房看了一眼冰箱,有点肉丝,也有些胡萝卜,脑海已把要做出来的伴麵做了一遍,目光没了焦躁的慌乱,她果断地点火,把肉丝和切好的胡萝卜丝下锅,准备做她心目中的伴麵。
伴麵花了十几分鐘就完成,她没忘记煎了一颗流心蛋放到麵上,洒上葱花后端到她坐的桌子上。
她…….坐了跟上次一样的位置。
「小潪,没事做就留下来陪我吃,一个人吃饭看起来很寂寞又可怜。」婠曲璩像上次那样,在她把麵端下来要走的时候开口留她坐下来。
路嬂潪心绪又泛起波动,看着她想思考一些关于她的事,却又被她那抹笑容刺痛双眼,心里哼了一声回去了厨房。
有点可惜,婠曲璩心情被她无声的拒绝沉了下来,无趣的拿起筷子往太阳蛋的蛋黄处戳破它,没让她失望的是,金黄诱人的蛋汁很治疗地缓缓流出来,有点空洞的心间彷彿被填了一些东西进去,没那么寂寞了。
飘渺的思绪沉沉绽绽,倏地一隻倒满了水的玻璃杯出现在她眼底,而对面位置的椅子被人拉开,坐下了一个人。
婠曲璩抬头,冲她一笑,此笑,又像是要颠倒眾生般装满着嫵媚,可惜对路嬂潪起不了多大的作用,她目光盯住她,板着一张脸不动声色地看着她甚是优雅地开始一口接一口地吃着伴麵。
她专心吃麵,路嬂潪目不转睛地全程「监视」,直到碗里面连配菜都不剩后,婠曲璩拿出面纸擦了擦嘴,把她倒给她的水一口气喝了一半。对方满足的笑着,对上她的双眼讚赏她「你的厨艺太对我口味了,很好吃。」
路嬂潪没对她的讚赏有所表达,淡定的起来把碗筷收起,转身前皱眉地问「今天带钱包了没?」
「呵呵,今天没喝酒。」婠曲璩从口袋里掏出了一张一千元在手中挥了挥。那是她临走出bd前想起自己钱包里没现金只有卡,怕是来这种小店没得刷卡,便抢了小金的钱包,从里面拿了一千块。
原本只想倜儻她并没真的打算要收钱,见到她真的拿出钱来,路嬂潪抿了抿嘴,随便算了一下两碗麵的成本价格「连上次那碗麵一起算的话,总共二百五十,等我一下。」把碗筷端到厨房的水槽里后她顺路从收银台里取出要找续的钱。
婠曲璩收下钱后没要离开的跡象,还用一双兴味的眼看着她,路嬂潪沉着气,开口说:「三点多了,我要关门,欢迎下次再来。」
「你说的,欢迎我再来,这么诚意的邀请,我往后会常来的。」婠曲璩笑意不减反而越来越深,寂寞的心间忽然找到了一件有趣的事可以填补了。
临走前,婠曲璩回身瞧她挑了一下眉角打趣地问:「你喜欢人妻?」那个女人慌忙逃出去前,婠曲璩眼尖的有见到她无名指上的戒指。
实在没料到,煮得一手好菜的主厨会那么大胆和人妻有一腿。
路嬂潪恼羞成怒的怒红了一双脸颊,冷冷的送客「慢走不送!」
啪!店门被她用力关了并锁上。
门外,婠曲璩眨了眨眼,越来越感到有趣,未来日子可以作弄她作为娱乐节目……
兴许,可以填一填空洞无聊的日子。
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